Два разных принципа
Мультиварка хорошо работает с блюдами, которым нужно тушение, варка или длительное томление. Аэрогриль, наоборот, создаёт интенсивную циркуляцию горячего воздуха и подходит там, где нужна запечённая поверхность и лёгкая корочка. Поэтому эти приборы скорее дополняют друг друга, чем являются прямыми конкурентами.
Что лучше готовить в аэрогриле
Куриные крылышки, стейки, рыба, овощи, картофель, горячие бутерброды, выпечка и разогрев пиццы — типичные задачи для аэрогриля. Он удобен, когда хочется получить результат, близкий к духовке или грилю, но без долгого разогрева большой камеры.
Что лучше доверить мультиварке
Каши, супы, тушёное мясо, плов и блюда с большим количеством жидкости обычно удобнее готовить в мультиварке. Она рассчитана на закрытый процесс и длительное поддержание температуры. Для многих пользователей её главное преимущество — возможность загрузить ингредиенты и оставить блюдо готовиться практически без контроля.
Как выбрать под свой рацион
Если в меню много запечённого мяса, овощей и быстрых горячих блюд, чаще будет использоваться аэрогриль. Если вы регулярно готовите супы, крупы и тушёные блюда — мультиварка может быть важнее. Семье, которая готовит разнообразно, полезны оба прибора, но для разных задач.
Практичный подход
Перед покупкой вспомните не идеальное меню, а последние десять ужинов. Если большинство из них готовилось на сковороде или в духовке, аэрогриль, скорее всего, впишется в быт быстрее. Luxhommè AirChef рассчитан именно на ежедневные сценарии: компактная чаша, сенсорное управление и набор программ для основных категорий продуктов.
